1. Фрітатта
Італійський омлет, який теж ніколи не набридне з-за присутності різноманітних добавок.
Інгредієнти: 4 яйця, цибулина, болгарський перець, олія оливкова, сіль, сир – 60 р.
Збийте яйця, посоліть, туди ж натерти сир. Сковороду змажте маслом, трохи підсмажте цибулю і перець, після чого вилийте яєчну суміш. Закрийте кришкою. Через 10 хвилин переверніть фритатту і потримайте на плиті ще не менше 6 хвилин.
Варіанти добавок можуть бути різними. Якщо не любите овочі, придивіться до інших начинками: картопля/шинка, гриби, лосось, хліб, будь-які м’ясні продукти.