1. Запіканка з кабачків з сиром і куркою

Продукти: 480 г кабачка, 300 г курячого філе, чорний перець, цибулю і яйце – по 1 штуці, пара ст. ложок сметани, сир – 70 г, рослинна олія, сіль.

Наріжте філе невеликими кубиками, покладіть його в суміш сметани, солі і перцю. Нехай трохи замаринується. Кабачки подрібніть (велика терка), відіжміть сік, трохи посоліть. Цибулю обсмажте на невеликій кількості олії.

Тепер можна з’єднувати всі інгредієнти. Змішайте курку, кабачки і цибулю, покладіть їх у форму. Зверху запіканку посипте тертим сиром, випікайте не менше 40 хвилин. Цю страву можна їсти і холодним.